- 1 Volumen - Encuadernación en Tapa Dura - 256 páginas - ISBN: 978-846-773-749-3
Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monasterios 1 Vol. Ed. Lexus
$2,050.00Precio
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.