- 1 Volumen
- 167páginas esmaltadas
- Pasta dura a color plastificada.
Salsa y Tequila 1 Vol. Ed. Reymo
$695.00Precio
En SALSAS Y TEQUILAS; usted encontrará un introducción bien documentada acerca del tequila, desde sus orígenes, su elaboración, cocción, moliendas, fermentación, destilación, su maduración, la nom, el agave azul, ¿Qué es un jimador?, ¿Cómo se cultiva el agave?,, ¿Qué son las piñas del agave?, ¿Cómo se fabrica el tequila?, etc.