Turismo Hotelería y Restaurantes 1 Vol. Ed. Lexus

A partir de la última década del siglo XX, la actividad turística inició un extraordinario desarrollo a escala mundial. Cada vez más, las personasque viven en un lugar desean conocer las costumbres y la cultura de otras zonas del mundo. Los sistemas de comunicación han mejorado tanto que actualmente resulta muy fácil viajar no sólo a países lejanos sino también a lugares exóticos, antaño prácticamente inaccesibles.

En Turismo, Hotelería y Restauranes se analiza la ctividad turística desde diversos ángulos, empezando por sus inicios y avanzando a través de la historia hasta llegar a nuestros días. Se ofrece una visión amplia y detallada del fenómeno turístico, profusamente ilustrada con magnificas fotografías a todo color, acompañada de dibujos y de múltiples cuadros que complementan las explicaciones.